葡萄酒现已成为“纯净”运动中的一员,但这对我们的皮肤而言意味着什么?

点击621 作者: 评论:0 来源: 2023-04-09 17:06:13
导读:随着封锁期的无聊达到临界水平,越来越多的人开始靠喝葡萄酒来打发无聊。但是喝葡萄酒会给我们的皮肤造成怎样的影响? 更重要的是,“纯净”葡萄酒替代品会有所帮助吗?假如你的皮
随着封锁期的无聊达到临界水平,越来越多的人开始靠喝葡萄酒来打发无聊。但是喝葡萄酒会给我们的皮肤造成怎样的影响? 更重要的是,“纯净”葡萄酒替代品会有所帮助吗?

假如你的皮肤曾因喝酒而出现不良反应,你的这种情况可不是个个例。虽然很多人在喝了一杯夏布利后就会面部潮红,但饮酒对你的整体皮肤健康造成的负面影响可远不止这一点。美国华盛顿靛蓝综合健康诊所 (Indigo Integrative Health Clinic) 联合创始人、自然疗法医生兼美容专家 Isabel Sharkar博士解释说,饮用葡萄酒引起的皮肤反应小到皮肤干燥、脱水、发红,大到炎症、皮疹、粉刺加重。

她说“我们的饮食会直接影响到我们的面部、皮肤和身体。葡萄酒对每个人的影响都不同。有些人可能对葡萄过敏,这可能会导致身体和皮肤红肿发炎。还有一些人则可能对糖或酒精过敏。由于葡萄酒中还含有农药残留、化学物质和添加剂,很难确切地指出是什么引起了不良反应。”

对于那些对葡萄过敏或对糖和酒精过敏的人来说,也许是时候彻底告别葡萄酒了。但是,对于那些因农药、化学物质和添加剂而出现不良反应的人,请接着往下看,因为纯净葡萄酒运动可能正适合你。

何为纯净葡萄酒?

在过去的几年中,“纯净”一词被用来描述某些食品和美容产品,这些“纯净”的食品和产品含有未经加工的“天然”成分,且不含添加剂,也不含任何有害物质。由于有意识的消费主义的兴起,加上不断扩张的保健市场衍生分支的影响,人们对纯净葡萄酒及其对改善健康的承诺(尤其是对改善皮肤的承诺)越来越感兴趣。

美容趋势预测公司Beautystreams的创始人兼首席执行官 Lan Vu 表示:“纯净运动扩展到葡萄酒行业只是时间问题。葡萄酒行业总是紧跟着食品和美容行业的发展方向。” 据 Vu 所说,如果某样东西是“纯净”的,那么它就不含防腐剂、稳定剂、色素、浓缩物、单宁、香料、动物副产品、合成物、化肥、农药、添加剂,而且不含亚硫酸盐或糖。但是,就像纯净美容品牌一样,每个纯净葡萄酒公司对“纯净”一词都有其自己的定义(稍后会详细介绍)。

引领这场运动的品牌

最近,随着演员卡梅隆·迪亚兹 (Cameron Diaz) 和企业家凯瑟琳·鲍尔 (Katherine Power) 联手创立的品牌 Avaline的推出,纯净葡萄酒吸引了越来越多的关注。像大多数纯净品牌一样,Avaline 的创始人非常注重健康,她们想知道自己所摄入的到底是什么,以及摄入的成分对她们的健康有何影响,于是乎 Avaline 便诞生了。“卡梅隆和我,与许多消费者一样,已经开始专注于为从护肤品到日用杂货的一切产品寻找更纯净的替代品。然而,我们喝了那么多葡萄酒,却几乎不知道瓶子里的成分是什么,也不知道它是如何制成的。”鲍尔告诉 Vogue,“葡萄酒是唯一一种没有营养成分或成分清单的消费品。”

为了保持葡萄酒的纯净,Avaline 使用有机葡萄,并去除了糖、色素和浓缩物。此外,Avaline 的葡萄酒还是纯素产品。对于鲍尔来说,普通葡萄酒对她的皮肤有负面影响,她想改喝一种纯净的替代品。鲍尔说:“我非常关注自己的皮肤,所以我一定要选择含很少或不含化学物质的葡萄酒,就比如 Avaline,并且在饮用了葡萄酒后,我还要喝大量的水来进行平衡。”

因类似情况而催生的品牌还有 Good Clean Wine,当护肤品牌 Good Skin Day的共同创始人考特尼·邓洛普 (Courtney Dunlop) 和米歇尔·费尔德曼 (Michelle Feldman) 意识到纯净替代产品存在市场之后,于 2019 年 12 月推出了 Good Clean Wine。20 年前,费尔德曼在喝过葡萄酒后开始起了反应,出现了皮疹、眼睛浮肿等不良反应,于是她便开始了一场个人的探索之旅——寻找一款不会对她的皮肤产生影响的葡萄酒。

在她们举办的水疗活动中,她们便对招待用的纯净葡萄酒产生了兴趣,在听闻她的许多客户也遇到过类似的急性发作后,她意识到是时候推出她自己的葡萄酒了,而她的皮肤也因她的这一决定而得益。她说:“自从改喝纯净葡萄酒后,我的肌肤变得更加透亮和润泽。我不会浮肿,也没有了急性发作的不良反应。”

该公司的葡萄酒是在意大利通过生物动力和有机程序生产的,采用的是封闭的生态系统,这就意味着无需外部的肥料。邓洛普将该品牌的许多护肤功效归因于没有添加防腐剂。她说:“你想吃没有农药的新鲜有机食品,对于葡萄酒,你也应该以这样的方式来进行选择。这样做的结果就是出现炎症的情况大大减少,但最重要的是,你的皮肤和器官拥有了长期的健康。”

尽管有些品牌在宣传时没有以“纯净”来标榜自己的产品,但另一些品牌则采用了更纯净的做法。以 ZAFA 葡萄酒为例,该品牌在生产时采用了再生农作的方式,并且没有使用添加剂来发酵葡萄酒。

农场主兼 ZAFA 的所有者Krista Scruggs说:“我[创立该品牌]是受到了种植者、农民和酿酒师的启发,他们很重视葡萄园、土壤和发酵饮料之间的联系。这种联系提醒着我们,葡萄酒是一种食物,我们应该重视并考虑它是如何酿造的,以及我们摄入的是什么。”我们需要花时间考虑我们摄入的是什么,以及它对皮肤的影响,纯净葡萄酒运动激发的正是这样一种理念。

“纯净”的问题

然而,就像过去曾招致批评的纯净食品运动一样,人们对“纯净”一词的确切含义感到担忧,因为没有法规来规定谁可以使用这个词以及为什么使用这个词。“纯净”一词缺乏明确定义会引发问题,因为这给品牌留下了空间,随着消费者健康意识的提高,品牌可以打着“纯净”之名从中获益,却仍然在产品中使用杀虫剂。

但这个问题还是有办法解决的。Vu说:“在缺乏法规的情况下,诸如美国农业部有机认证(USDA Organic)[或全球质量保证国际认证 (Quality Assurance International)]之类的认证是注重健康的消费者应当认准的标志”

与此同时,“Good Bacteria for Healthy Skin”(Ulysses Press,2019 年出版)一书的作者、美容营养学家 Paula Simpson建议,要注意那些显示认证有机农作和加工方法的标签;那些宣传具有更高营养和抗氧化物密度的葡萄酒;以及那些不含亚硫酸盐或防腐剂的葡萄酒。根据Simpson 的说法,如果你不能确定,则可以选择红葡萄酒而不是白葡萄酒,因为通常红葡萄酒的亚硫酸盐含量较低,而抗氧化物多酚的含量较高。如果你仍然对什么是“纯净”的感到困惑,请记住,了解葡萄酒需要通过对话,许多葡萄酒销售商很乐意与你讨论葡萄酒的生产过程。

那么,纯净葡萄酒到底有没有作用?对于以上这些女性和她们的客户来说,纯净葡萄酒的效果大有保证。喝酒永远不会对你的皮肤有“好处”,但是,相比于那些含有各种未经声明的有害物质的葡萄酒,没有理由说纯净或更干净的葡萄酒对你的皮肤没有益处。

但是,倘若你真的想照顾好自己的皮肤,那么在喝酒时一定要经常补水并且把控好自己适度饮酒。正如 Simpson 所说:“葡萄酒的品质和喝酒的频率是决定你的皮肤会否对喝葡萄酒起反应的两个主要因素,最好的办法是亲自尝试一下,看看纯净葡萄酒对你有何直接影响。先试着喝一杯。如果你的皮肤仍然感到不适,那么最好还是完全远离葡萄酒。”

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